2013年09月15日

お取り寄せ

おせち料理をネットで頼んだら、とんでもないシロモノが届いたというニュースは、みなさんの記憶にも新しいかもしれません。普段家庭ではなかなか食べられないような味付けを食べることができるのも、取り寄せのおせち料理の魅力のひとつです。ある程度手間がかかり、品数が多ければ値段が高くなるのは当然のことです。 新鮮な食材を調理し、それを個別に包装してすぐに冷凍し、発送するのが主流のようです。

個別に包装されたものを、後から盛りつけて完成というわけですね。近年、おせち料理を通販で注文する人が増えてきているようです。 各企業とも工夫を凝らしているので、魅力的なおせち料理がどんどん増えてきています。通販で購入するおせちはあらかじめ予約を募り、それに合わせて食材を仕入れて調理します。

しかし、一度も取り寄せたことがない人にとっては、ネットで料理を注文することに不安が残るのではないでしょうか。 安いからといって、すぐに手を出すのは危険な場合もあるので、気をつけましょう。冷凍といっても元は高級食材ですから、調理に手間がかかりそうなのに、妙に値段が安い場合は要注意です。最近では和食だけでなく、イタリアンやフレンチ、中華なども登場しており、量も人数に合わせて幅広いラインナップがあります。

素材を厳選していれば、尚のこと価格に反映されるでしょう。 次回からは早めに予約をして、おせち料理をお取り寄せしてみませんか。 食べたいけれども一人だとなかなかという人には、一人用のおせち料理は本当にありがたいものです。  


Posted by 奥の at 20:12Comments(0)
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